Optimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, d...

Curso online de Optimización de recursos en la explotación ganadera de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche, de 56 horas. Verificar que las actuaciones que se llevan a cabo sobre animales de renuevo, de reproducción y lactantes se corresponden con las establecidas en un programa sanitario, así como realizar las operaciones necesarias para conservar o restablecer la salud de los animales Modalidad: Online · Duración: 56 horas · Área: Agraria y Ganadería OBJETIVOS • Verificar que las actuaciones que se llevan a cabo sobre animales de renuevo, de reproducción y lactantes se corresponden con las establecidas en un programa sanitario, así como realizar las operaciones necesarias para conservar o restablecer la salud de los animales • Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y calcular las necesidades alimenticias y de agua de un grupo de animales de renuevo, de reproductores y crías • Comprobar la producción láctea de una explotación, proponiendo acciones de mejora de los proceso de producción en las especies lecheras domésticas así como en los sistemas de ordeño mecánico utilizados • Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos de reproducción ganadera, en función de los • objetivos y actividades establecidas TEMARIO Tema 1. Nutrición animal • 1.1. Principios nutritivos de los alimentos Tema 2. Preparación y administración de alimentos para animales reproductores, animales de renuevo y crías. • 2.1. Alimentación líquida. • 2.2. Formulación y cálculo de raciones optimizadas en rumiantes. • 2.3. Cálculo optimizado de fórmulas de piensos compuestos para monogástricos. • 2.4. Parámetros indicativos de la calidad del alimento. • 2.5. Ensilaje de forrajes y subproductos. • 2.6. Henificación de forrajes. • 2.7. Preparación, sistemas y pautas de suministro de alimentos en granja. • 2.8. Manejo de equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes. • 2.9. Conservación, limpieza y mantenimiento de silos para alimentos de volumen y concentrados. • 2.10. Toma de muestras representativas de alimentos. • 2.11. Características e importancia del agua en la alimentación de los animales. • 2.12. Distribución y dosificación de agua potable. • 2.13. Desinfección y/o higienización del agua. • 2.14. Métodos para la obtención de datos traza. • 2.15. Medidas laborales preventivas en el proceso de elaboración y suministro de alimentos. Tema 3. Prevención y tratamiento de enfermedades en animales reproductores, animales de renuevo y crías. • 3.1. Enfermedades de reproductores, animales de renuevo y crías. • 3.2. Patogenia y control de las principales enfermedades animales. • 3.3. Detección de animales enfermos. • 3.4. Tratamientos higiénico-sanitarios y terapéuticos para animales. • 3.5. Programas sanitarios (preventivos y/o curativos): • 3.6. Controles de registro de tratamientos medicamentosos. • 3.7. Establecimiento de sistemas y modos de aplicación de medicamentos. • 3.8. Requisitos para la toma de muestras. • 3.9. Establecimiento del periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos. • 3.10. Aplicación del programa DDDL. • 3.11. Aplicación del Plan de Prevención de Riesgos Laborales en el manejo de animales y la transmisión de zoonosis. • 3.12. Control y eliminación de residuos farmacológicamente activos derivados de la aplicación sanitaria en la explotación ganadera. • 3.13. Continentes. • 3.14. Contenidos. • 3.15. Material de aplicación. • 3.16. Eliminación de cadáveres y residuos ganaderos. Tema 4. Manejo de hembras y equipos en operaciones de ordeño. • 4.1. Lactogénesis: Producción y eyección de la leche. • 4.2. Factores que influyen sobre la cantidad y calidad de la leche. • 4.3. Irrigación sanguínea. • 4.4. Morfología y estructura interna del pezón y de la ubre. • 4.5. Alteraciones y anomalías más comunes en la producción de leche. • 4.6. Prácticas zootécnicas relacionadas con la producción láctea: secado. • 4.7. Ordeño manual: • 4.8. Ejecución. • 4.9. Máquinas de ordeño: • 4.10. Elementos de producción y control de vacío, • 4.11. Elementos de extracción, transporte y recogida de leche. • 4.12. Verificación y control de las máquinas de ordeño. • 4.13. Ordeño mecánico: • 4.14. Tipos de instalaciones de ordeño. • 4.15. Principios y sistemas en la aplicación de robots de ordeño. • 4.16. Desinfección y limpieza de los equipos de ordeño. • 4.17. Preparación higiénica antes, durante y después del ordeño, de equipos y ganado. • 4.18. Profilaxis del ganado de ordeño. • 4.19. Control de tanques de refrigeración. • 4.20. Refrigeración de la leche. • 4.21. Limpieza y mantenimiento del equipo de frío. • 4.22. Procedimientos preventivos para evitar la contaminación de la leche. • 4.23. Medidas de bienestar animal en el ordeño. Tema 5. Plan de reproducción de la explotación. • 5.1. Objetivos. • 5.2. Estructura. • 5.3. Elementos configurativos. • 5.4. Programa de manejo: • 5.5. Protocolos de actuación. • 5.6. Programa alimenticio: • 5.7. Protocolos de actuación. • 5.8. Programa sanitario: • 5.9. Control de registros. • 5.10. Medidas correctoras. • 5.11. Aplicación de criterios económicos. Tema 6. Organización y supervisión del personal de la explotación. • 6.1. Calendario anual de actuaciones. • 6.2. Métodos generales de trabajo: rutinas. • 6.3. Programación semanal de actividades. • 6.4. Cálculo de necesidades de personal. • 6.5. Organización y asignación de trabajos. • 6.6. Elaboración de informes y partes de trabajo. • 6.7. Asesoramiento y supervisión del personal. • 6.8. Distribución y asignación de responsabilidades. • 6.9. Solución de problemas y conflictos laborales. • 6.10. Estudio de la eficiencia económica del programa de trabajo establecido. • 6.11. Plan de autoprotección y emergencias. Tema 7. Aplicación de la normativa de seguridad y de protección medioambiental en la producción de animales de renuevo, de reproductores, crías y de producción leche. • 7.1. Plan de Prevención en la explotación ganadera. Riesgos y medidas preventivas. • 7.2. Riesgos en los trabajos de la explotación. • 7.3. Plan de formación preventiva. • 7.4. Vigilancia de la salud. • 7.5. Equipos de protección colectiva. • 7.6. Equipos de protección individual. • 7.7. Riesgos de zoonosis. • 7.8. Prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones. • 7.9. Primeros auxilios y situaciones de emergencia. • 7.10. Manipulación, almacenaje y registro de medicamentos, residuos y subproductos. • 7.11. Preservación del medio ambiente durante la utilización de las instalaciones. Tema 8. Aplicación de la normativa relacionada con la producción de animales de renuevo, de reproductores, crías y de producción leche. • 8.1. Legislación sobre instalaciones y equipos ganaderos, bienestar animal, identificación y registro. • 8.2. Seguridad alimentaria. Rto. CE 178/2002. • 8.3. Paquete de higiene: Rtos. CEE 852/2004; 853/2004 y 882/2004. • 8.4. Sanidad Animal. Ley 8/2003. • 8.5. Bienestar animal: Ley de Bienestar Animal. • 8.6. Trazabilidad de la producción primaria ganadera (Rgto. CE 178/2002).