Nutrición y Dietética Deportiva

Curso online de Nutrición y Dietética Deportiva, de 56 horas. Adquirir conocimientos sobre nutrición y dietética y aplicar su aprendizaje al deporte. Modalidad: Online · Duración: 56 horas · Área: Sanidad OBJETIVOS • Adquirir conocimientos sobre nutrición y dietética y aplicar su aprendizaje al deporte. • Concoer las necesidades nutricionales de los deportistas y saber elaborar dietas equilibradas. TEMARIO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CONTRACCIÓN MUSCULAR COMO FUENTE DE DINAMISMO. • Introducción a la Miología. • Tipos de tejido muscular. • Características del tejido muscular. • El músculo esquelético. • Clasificación de los músculos esqueléticos. • El tono muscular. • El músculo esquelético. • Uniones musculares. • El trabajo muscular. • Fisiología del ejercicio. UNIDAD DIDÁCTICA 2. METABOLISMO EN FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO I. • Conceptualización histórica. • El ejercicio físico. • Adaptaciones orgánicas en el ejercicio. UNIDAD DIDÁCTICA 3. METABOLISMO EN LA FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO II. • Adaptación neuromuscular al entrenamiento de la fuerza. • Metabolismo energético durante el ejercicio. La fatiga. UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN Y DEPORTE. • Conceptos generales. • Necesidades de nutrientes. • Coste energético. • La mujer y el deporte. • Deshidratación y rendimiento físico. • Bebidas para deportistas. • La cocina y el deporte. UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA. ELABORACIÓN DE DIETAS. • Recomendaciones dietéticas. • Tendencias nutricionales de los deportistas. UNIDAD DIDÁCTICA 6. AYUDAS ERGOGÉNICAS EN EL DEPORTE. • Concepto. • Sustancias que reponen el gasto producido por la actividad. • Sustancias que influyen en el uso de combustible. • Sustancias que modifican el PH. • Conclusiones. UNIDAD DIDÁCTICA 7. ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA. • Actividad física en la niñez. • Actividad física en la adolescencia. • Actividad física en la edad adulta. • Actividad física en la tercera edad.